پیام خراسان

آخرين مطالب

بوی غذا، بازیافت سلولی را کنترل می‌کند علمي

  بزرگنمايي:

پیام خراسان - بوی غذا مراحل فیزیولوژی مختلفی در بدن ما ایجاد می‌کند و موجب تولید بزاق و آنزیم‌های گوارشی قبل از مصرف غذای واقعی به منظور آماده‌سازی دستگاه گوارش می‌شود. در یک بدن سالم این هماهنگی بستگی به توازن پویا بین شکل‌گیری و کاهش پروتئین‌ها (پروتئواستاز) دارد و این عملکرد نقش مهمی در بازیافت سلول‌ها و فرآیند پیری ایفا می‌کند.
به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از نیوز، دانشمندان آزمایشگاه Thorsten Hoppe در CECAD در دانشگاه کلن آلمان نشان دادند بوی مواد غذایی در پروتئواستاز تاثیر دارد.
نتایج این تحقیقات نشان داد دو مورد از 358 نورون که سیستم عصبی را تشکیل می‌دهند بخشی از سیستم بویایی بوده و بنابراین برای درک بو بسیار مهم هستند.
محققان توانستند با بررسی تاثیر بو بر فیزیولوژی دستگاه گوارش، پروتئین‌های فلورسنت سبز در روده را بازیابی کنند. نتایج نشان داد سیگنال‌های فلورسنت سبز روشن‌تر در رشته‌های عصبی، تجمع ضایعات سلولی را بیشتر کرده و با اختلال در فروپاشی پروتئین مرتبط است.
در این عملکرد، فرآیندهای اساسی با مولکول واسطه microRNA regulator mir-71 صورت گرفته و این مولکول برنامه ژنتیکی نورون‌های بویایی و سپس عملکرد دستگاه گوارش را نیز تنظیم می‌کند. در نتیجه اگر این عملکرد مسدود شود، نه تنها روند بازیافت سلولی بلکه طول عمر نیز کاهش پیدا می‌کند. به عبارتی حس بویایی کمتر موجب عمر کمتر شده که نشانه‌ای بر اهمیت فیزیولوژیکی آن است.
محقق این تحقیق، دکتر فابیان فینگر اظهار کرد: این مکانیزم مرکز پردازش سیگنال‌های خاص در سلول‌های روده است و در نتیجه ارگانیسم مصرف غذا و هضم را با هم هماهنگ می‌کند.
هدف از این بررسی، تاثیر بو بر اختلالات مرتبط با پیری مانند بیماری آلزایمر یا پارکینسون است.
انتهای پیام





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

دبیرخانه دائمی کنفرانس "فناوری‌های محاسباتی مراقبت از سلامت" در خراسان جنوبی راه‌اندازی شود

تب پیکرتراشی و خطر لیپوساکشن

بیرجند؛ میزبان اولین کنفرانس ملـی "سیستم‌ها و فناوری‌های محاسباتی مراقبت از سلامت "

دوره بازگشت ترسالی به خراسان رضوی 25 سال است

آشنایی با مدیریت هزار ساله سیل در هلند

اولین واکسن زندگی را بشناسید

150 دانشجوی افغان در دانشگاه آزاد بیرجند پذیرش شدند

رونق تولید با استفاده از دانشِ دانشگاهیان تضمین می‌شود

بیرجند میزبان رؤسای دانشگاه‌های افغانستان می‌شود

دانشگاهی در چین، کار با لگو را به واحدهای درسی اضافه کرد

تشخیص آلودگی هوا با سیستمی بر روی یک تراشه

تخریب‌گری سیل بیشتر تحت تاثیر مدیریت انسانی بود

مشخصات متمایزکننده گیاه «بادرنجبویه» در مقایسه با گل «اَروانه»

غفلت سیستم‌ها نسبت به جامعه و طبیعت، دلیل رخ دادن برخی آسیب‌هاست

گیاهانی که سلامتی را تضمین می‎کنند

کشف باران غیر منتظره در خورشید

انجام تست استاتیکی مقیاس کامل پره توربین بادی در پژوهشکده هوا خورشید دانشگاه فردوسی

تولید هوشمند و تاثیر آن در پیشرفت صنایع

خیرین مدرسه‌ساز توسعه معنوی مدارس را در دستور کار قرار دهند

از ظرفیت خیرین مدرسه‌ساز در راستای توسعه مباحث نوین آموزش و پرورش استفاده شود

اعتبار دولتی برای ساخت و تامین فضاهای آموزشی کافی نیست

پژوهشگاه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در راستای توسعه علم و فناوری ساخته می‌شود

اولین هتل جهان که اتاق‌هایش را خودش تمیز می‌کند

حواس‌پرتی ذهن در زمان غذاخوردن موجب چاقی می‌شود

تبادلات علمی دانشگاه بیرجند و دانشگاه کابل افزایش می‌یابد

بهترین راه محقق شدن شعار سال، تربیت معلمان حرفه ای است

پرندگان زمستان گذر در شیروان به سیبری مهاجرت کردند

9 ماه انتظار و هزاران نکته

شماری قوچ و میش پارک ملی گلستان تلف شدند

نگاهی به رویداد ساعت زمین

توسعه پایدار نیازمند برنامه ریزی صحیح است

آسیب تاثیر فناوری‌های جدید در مشاغل زنان بیشتر است یا مردان؟

راهکارهای خانگی برای خلاصی‌یافتن از جوش‌های صورت

ساخت بناهای آموزشی مستحکم در دستور کار خیران و دولت قرار گیرد

هشدار متخصص هواشناسی درباره خطرات سیلاب در مناطق ییلاقی مشهد

فعالیت‌های انسانی بیش از 1000 گونه را در معرض انقراض قرار می‌دهد

یادآوری مصرف بادام زمینی بعد از شیرینی و شکلات در ایام نوروز به کودکان

چرا ترس از ریاضی؟

طرح‌های نخبگان باید تجاری‌سازی شود

6 میلیون نخبه ایرانی و ثروتمند، دنیا را می‌چرخانند

40 گونه پرنده آبزی در شیروان مشاهده شدند

اسکان دانشجویان بین‌الملل دانشگاه فردوسی در ایام نوروز فراهم است

پردازش پدیده بازگشت زمان در رایانه کوانتومی

تمرکز بر مساله‌سازی؛ آسیب بزرگ پژوهش‌های دانشگاهی

خراسان جنوبی قوی‌ترین فرهنگ در زمینه وقف و مدرسه سازی را دارد

پژوهشکده اقلیم شناسی درخراسان رضوی یک مزیت به شمارمی رود

سرویس های ایاب ذهاب پاشنه آشیل اعتراضات دانشجویی در دانشگاه بجنورد

گردش مالی شرکت‌های پارک علم و فناوری استان،30 برابر بودجه دولت بوده است

برگزاری همایش کارآفرینی اجتماعی فروردین ماه در دانشگاه فردوسی

خراسان جنوبی نیازمند فضاهای آموزشی مناسب برای معلولان است