پیام خراسان

آخرين مطالب

مشخصات متمایزکننده گیاه «بادرنجبویه» در مقایسه با گل «اَروانه» علمي

مشخصات متمایزکننده گیاه «بادرنجبویه» در مقایسه با گل «اَروانه»

  بزرگنمايي:

پیام خراسان - در ایران، 9 گونه Hymenocrater از تیره نعنائیان می‌روید که به همه این گیاهان «گُل اَروانه» گفته شده است. همچنین این گیاهان در بازار گیاهان دارویی به نام «بادرنجبویه» عرضه می‌شوند، درحالی‌که اساسا نه گل اَروانه هستند و نه بادرنجبویه!
به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از پژوهشکده علوم گیاهی دانشگاه فردوسی مشهد، اَروانه واژه‌ای است برگرفته از اَروَنِه (بر وزن دَرمَنِه) که به معنی شتر ماده است. در منطقه حدفاصل آباده و سمیرم، دشتی به نام دشت اَروانه وجود دارد که انبوهی از گل اَروانه در آن می‌روید.
این دشت در زمان گلدهی گیاه، منظره‌ای سرخ‌فام به خود می‌گیرد. شتر ماده علاقه فراوانی به خوردن سرشاخه‌های گل‌دار این گیاه دارد.
نام علمی ‌گل اَروانه Salvia hydrangea است. این گیاه، از تیره نعنائیان است که ظاهری بسیار شبیه به گونه‌های Hymenocrater دارد. از دیدگاه گیاه‌شناسی،Salvia hydrangea دارای برگ‌های مرکب و کاسه گل استکانی و غشاییِ دولبه با رنگ‌های صورتی پررنگ تا ارغوانی است که لبه بالایی، تخم‌مرغی بدون دندانه و لبه پایینی با دو دندانه سرنیزه‌ای دارای رگه‌های مشبک است.
این امر در حالی است که در گونه‌های Hymenocrater، برگ‌ها ساده و کاسه گل استوانه‌ای یا قیفی با لوله کوتاه است که در آن، دندانه‌ها مساوی و بسیار بزرگ‌تر از لوله بوده و به صورت غشایی، مشبک و رنگین و به رنگ‌های صورتی، ارغوانی و قرمز تا بنفش یا سبز دیده می‌شود. بنابراین ویژگی‌های برگ و کاسه گل، صفات ممیزه بین آن‌ها است.
از طرف دیگر، در بازار گیاهان دارویی ایران، غالبا برگ‌ها و سرشاخه‌های گل‌دار گونه‌های Hymenocrater را به اسم «بادرنجبویه» عرضه می‌کنند، درحالی‌که بادرنجبویه واقعی، گیاه دیگری است که نام علمی ‌آن Melissa officinalis و از تیره نعنائیان است.
این گیاه دارویی برگ‌های معطری دارد که با کف‌مال‌کردنِ خشک‌شده آن، بویی شبیه به بالنگ یا بادرنگ (Citrus medica) و یا لیمو، از آن به مشام می‌رسد و به همین علت، بادرنجبویه (معرّب بادرنگبویه) نامیده شده است؛ درحالی‌که برگ‌های Hymenocrater چنین ویژگی را ندارد. 
Melissa officinalisدارای گل‌های کوچک‌تر به رنگ‌ صورتی‌کم‌رنگ تا سفید است و کاسه گل آن هم کوچک، علفی و سبزرنگ است. بنابراین نام علمی گل اَروانه،Salvia hydrangea و بادرنجبویه، Melissa officinalis است و کاربرد این اسامی ‌برای گونه‌های Hymenocrater نادرست است.
گاهی در برخی منابع به گیاه Dracocephalum moldavica از تیره نعنائیان هم بادرنجبویه اطلاق شده است که برگ‌های آن فاقد بوی بالنگ یا لیمو است؛ بنابراین نمی‌تواند بادرنجبویه باشد. این گیاه را به نام بادرشبی یا بادرشبو و در خراسان به نام بادرنج می‌شناسند که همراه با دیگر سبزی‌ خوردن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در برخی مناطق کشور سرشاخه‌های گُل‌دار این گیاه را خشک کرده و به نام بادرنجبویه عرضه می‌کنند.
انتهای پیام





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پیش‌بینی ورود 1000 دانشجوی جدید به دانشگاه علوم پزشکی مشهد

برگزاری 3 اردو‌ی جهادی توسط دانشگاه علوم پزشکی مشهد در تابستان

استخراج DNA از سلول گیاهی در دانشگاه بیرجند

هدر رفت نیروی انسانی کشور را تهدید می‌کند

سازمان‌های مردم نهاد می‌توانند مشاور دولت باشند

دانشجویان دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای امنیت شغلی ندارند

لزوم بهره‌گیری از ظرفیت‌های جهاددانشگاهی در توسعه خدمات بهداشت و درمان در خراسان شمالی

استقبال محققین سراسر کشور از اولین همایش ملی عناب

برگزاری اولین جشنواره پایان‌نامه‌های برتر حوزه روان‌شناسی با رویکرد دینی

بنا بر وصیت، پیکر متوفی جهت تشریح به دانشکده پزشکی بجنورد اهدا شد

جزئیات ماه‌گرفتگی امشب در افق مشهد

نقش تولد زودهنگام در زندگی آینده افراد

ویژه‌برنامه ماه‌گرفتگی در افلاک‌نمای دانشگاه فردوسی برگزار می‌شود

روایت یک زندگی 90 ساله که با تعلیم عجین شد

سمینار «دیدار با موفقیت» به همت جهاددانشگاهی خراسان جنوبی برگزار شد

ابزار تشخیص احساسات به توسعه ربات‌هایی با حرکات پیشرفته کمک می‌کند

استفاده از خمیر دندان به کودکان زیر 3 سال توصیه نمی شود

حاتمی، جوان ترین دانشیار کشور شد

110 میلیارد ریال تسهیلات برای شرکت‎های دانش‎بنیان خراسان شمالی

اختصاص 11 میلیارد تومان تسهیلات به شرکت های دانش بنیان و فناورانه خراسان شمالی

غذای درمانی جدید برای رشد کودکان مبتلا به سوء تغذیه

تلاش جهاددانشگاهی خراسان رضوی برای توانمندسازی روستای ساقِ زاوه

فرآیند غلط آموزش ما باعث کمبود شدید نیروی انسانی ماهر می‌شود

مجموعه های آبی و لزوم نظارتهای بهداشتی

وزارت بهداشت، دانشگاه علمی کاربردی را بایکوت کرده است

دانشگاه فرهنگیان خراسان رضوی امسال 2861 دانشجو جذب می‌کند

شورای برنامه‌ریزی استان نمی‌تواند ریالی به دانشگاه‌ها کمک کند

از سال 93 اعتباری برای خرید تجهیزات پرداخت نشده است

تحقیقات ما به دلیل قدیمی بودن تجهیزات مورد پذیرش قرار نمی‌گیرد

وزارت علوم مجوز ایجاد رشته جدید نمی‌دهد

سهمیه‌ها به کیفیت آموزش آسیب می‌زند

بدهی 500 میلیارد تومانی بنیاد شهید به مراکز علمی کشور

کاهش علائم حساسیت با تمرینات تنفسی

1070 ملک آموزش و پرورش خراسان جنوبی فاقد سند ثبتی است

مشکلات آموزشی خراسان جنوبی در مجلس بررسی می‌شود

ردیف بودجه جداگانه برای دانشگاه‌های مرزی درنظر گرفته شود

دانشگاه‌های خراسان جنوبی پتانسیل بین المللی شدن را دارند

جهانگیری: می‌خواستند زنجانی‌سازی راه بیاندازند

زندگی مدرن و کوچک شدن هیپوکامپ

جهاددانشگاهی، سرمایه‌های خفته بخش خصوصی را جذب کند

بازدید معاون پژوهش و فناوری وزیر علوم از پارک علم و فناوری خراسان

سرپرست جهاددانشگاهی خراسان شمالی منصوب شد

جذب مدرس برای تدریس به کودکان حاشیه شهر

ذرات آلاینده هوا، توانایی سلول‌های خورشیدی را کاهش می‌دهد

چرا دختران بیشتر از پسران به علوم اجتماعی اقبال نشان می‌دهند؟

در نوشته‌های دانشجویی شاهد ضعف تألیفیم/دانشجو نباید از کلمات سخیف استفاده کند

رتبه اول تا سوم خراسان رضوی در تمام آسیب‌های اجتماعی

جایزه جهانی گوهرشاد تبلیغ الگوی صحیح از زن مسلمان است

برگزاری اولین نشست مدیران منطقه 9 وزارت علوم، تحقیقات و فناوری به میزبانی دانشگاه بجنورد

دامداران و کشاورزان قشر آسیب پذیر در بیماری‌های مشترک میان انسان و دام