پیام خراسان

آخرين مطالب

سهم ایران از بازار جهانی فرآورده های حلال کمتر از یک درصد است گفتگو

سهم ایران از بازار جهانی فرآورده های حلال کمتر از یک درصد است

  بزرگنمايي:

خراسان آنلاین -  معاون پژوهشی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی کشور مستقر در مشهد گفت: سهم ایران به عنوان یک کشور اسلامی از 2 هزار میلیارد دلار گردش مالی بازار حلال کمتر از یک درصد است.
سید مهدی زیارت نیا  افزود: این در حالی است که حلال زمینه بسیار قوی در بازار جهانی دارد و کشورهای غیراسلامی توجه بیشتری به بازار حلال داشته و در این زمینه به جایگاه خوبی نیز در دنیا دسته یافته اند.
وی ادامه داد: ایران در بین 10 کشوری که در عرصه بازار حلال دارو، غذا، لوازم آرایشی و بهداشتی و حمل و نقل سرمایه گذاری کرده اند قرار ندارد.
معاون پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: براساس برآوردهای حجم گردش مالی بازار جهانی حلال تا سال 2019 میلادی به 2 هزار و 500 میلیارد دلار می رسد و برخی کشورهای اسلامی و غیراسلامی هم مرز ایران در این بازار جایگاه ویژه ای دارند.
وی افزود: ایران با وجود برخورداری از پژوهشکده ها، اساتید دانشگاه و متخصصان متعدد سهم بسیار ناچیزی در بازار حلال دنیا را در اختیار گرفته زیرا تاکنون نسبت به بازار حلال رویکرد اقتصادی و برنامه ریزی جامع نداشته است.
زیارت نیا در ادامه همچنین گفت: برخی مواد اولیه صنایع غذایی حلال است اما طی فرآیندی ممکن است در آن الکل تولید می شود لذا باید بر روی اینگونه موارد از منظر مباحث فقهی، نظری و پژوهشی بحث شود.
وی بررسی لازم در مورد حلیت منشا اسیدهای آمینه، ژلاتین مصرفی در غذا که ممکن است از حیوانات حرام گوشت گرفته شده باشد را از دیگر مواردی برشمرد که باید بر روی آنها تحقیقات گسترده ای انجام گیرد.
معاون پژوهشکده علوم و صنایع غذایی افزود: در مورد حلیت محصولات غذایی چند راهکار وجود دارد. نخست اینکه به جای برخی محصولات جایگزینهایی که از حلال بودن آنها اطمینان وجود دارد بکار گرفته شوند.
وی ادامه داد: راهکار دیگر این است که منشا حلیت محصولات وارداتی بررسی و تعیین شود اما فعالیتهای تحقیقاتی ایران در زمینه محصولات وارداتی انگشت شمار و ناچیز است.
زیارت نیا گفت: دنیا نمی پذیرد که یک کشور اسلامی فقط نشان حلال بودن را بر روی محصولات خود داشته باشد بلکه انتظار دارد به همراه هر محصول مستندات حلیت آنها نیز تهیه و مشخص شود.
وی افزود: ایران برای کسب سهمی بیشتر از محصولات بازار جهانی حلال باید در حوزه نظارت و تحقیقات به آزمایشگاههای قوی، تحقیقات و برنامه ریزی جامع مسلح شود که حمایت کننده بخشهای بازرگانی و تجاری سازی محصولات باشد.
معاون پژوهشی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی کشور ادامه داد: در مجموع باید روی مواد اولیه وارداتی و جایگزینها، تولید محصول حلال و صادرات آن، نظارت و استانداردسازی محصولات داخلی بطور جدی کار شود و حمایتهای همه جانبه از این فعالیت ها انجام گیرد تا سهم ایران در بازار جهانی حلال افزایش یابد.
وی گفت: دانشگاه علوم پزشکی مشهد و پژوهشکده علوم و صنایع غذایی برای نخستین بار همایش بین المللی فرآورده های حلال را در راستای برنامه های رویداد فرهنگی مشهد 2017 آذر ماه آتی در محورهای شریعت و فرآورده های حلال، پژوهش و فناوری فرآورده های حلال، بحث تجاری سازی و اقتصاد فرآورده های حلال برگزار می کنند.






نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

دکتر امیر محبیان: با بازشدن باب همه‎پرسی، شیرازه امور از دست دولت خارج می‎شود

بارشهای بهاری آب رسانی با تانکر در خراسان رضوی را کاسته است

150 پایگاه حامی یابی در خراسان جنوبی برپا می شود

هوای مشهد سالم است

سهیم شدن چاپخانه داران در ارز دولتی؛ آری یا نه؟

150 تن گل محمدی در خواف برداشت شد

شهروندان مشهدی امسال تجربه هوای ناسالم نداشته اند

پرونده معدن آلبلاغ اسفراین روی میز معاون طبیعی سازمان محیط زیست

500 زن مددجو در نیشابور تحت پوشش بیمه زنان خانه دار هستند

تلفن‌هایی که برای کودک آزاری به صدا درمی‌آید

یک آشپزخانه در سبزوار پلمب شد

سیل راه ارتباطی 25 هزار روستایی رازوجرگلان را بست

مدیرکل تعزیرات حکومتی: خرید بیش از نیاز باعث گرانی می شود

سود شیرینی که با شایعات تلخ می‌شود

2019 واحد مسکونی تحویل مددجویان کمیته امداد خراسان رضوی شد

ذخیره امدادی هلال احمر خراسان شمالی مناسب است

دندان‌هایی که برای تولیدکنندگان داخلی تیز می‌شود

100 سری جهیزیه بین نوعروسان خراسان جنوبی توزیع شد

چندین گروه استهلال ماه رمضان در خراسان رضوی مستقر می شوند

دست مزد بافندگان فرش خراسان شمالی نصف کارگران

13 هکتار باغ در موقوفات خراسان جنوبی ایجاد شد

بارندگی ها حجم آبهای تجدید پذیر در کشور را افزایش داد

دستگیری رمال فضای مجازی در بجنورد

یک کارگاه تولیدی مبل در مشهد آتش گرفت

بارندگی در خراسان رضوی 70 درصد افزایش یافت

مردم بجنورد بیشترین زکات را در خراسان شمالی پرداخت کردند

اجرای عایق های رطوبتی در ساختمان های خراسان شمالی الزامی است

باران 10 شهرستان خراسان رضوی را فراگرفت

تفکیک وزارتخانه صمت مشکلی از اقتصاد ما حل نمی‌کند

چرا تا 20 سال آینده جنگلی در ایران نخواهیم داشت؟

جاده های کوهستانی خراسان رضوی مه آلود است

نماز جمعه اهل سنت بجنورد با کمبود فضا مواجه است

بررسی 32 پرونده قصور پزشکی در کمیسیون‌های پزشکی قانونی خراسان جنوبی

برخی جاده های خراسان رضوی بارانی است

بارش باران در خراسان جنوبی ادامه دارد

90 درصد سازه های آبخیزداری خوسف آبگیری شد

مسیرهای تایباد به روستای دربند و مشهدریزه به تایباد مسدود شد

مسجد کبود گنبد در کلات دچار آبگرفتگی شدید شد

سیلاب محور سربیشه - ماهیرود را بست

حمایت مالی از ایتام خراسان رضوی 69 درصد افزایش یافت

23 هزار تبعه خارجی از مرز دوغارون وارد ایران شدند

کلات با 50 میلیمتر باران بیشترین بارندگی خراسان رضوی را داشت

کاهش 11 درصدی آمار نزاع و درگیری در خراسان شمالی طی سال گذشته

احتمال وقوع روان آب در برخی مناطق خراسان جنوبی

سفر با قطار در ایام نوروز امسال افزایش یافت

منطقه تاریخی اسپاخو، ظرفیت بی بدیل برای توسعه گردشگری

زلزله ریوش در خراسان رضوی تلفات و خسارت نداشت

نظارت بر تخلفات زیست محیطی خراسان شمالی تشدید شد

جاده سبزوار - شاهرود مسدود شد

سیلاب دو جاده را در خراسان رضوی مسدود کرد