چاپ

پیام خراسان - رئیس اتحادیه قصابان خراسان شمالی گفت: مصرف گوشت قرمز و خرید این گوشت توسط مردم این استان 30 درصد کاهش یافته است.
قاسم زاده در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، مطنقه خراسان شمالی، بالارفتن قیمت گوشت قرمز و توان مالی پایین مردم از علت کاهش مصرف است، افزود: در همین موقع از سال گذشته قیمت گوشت مخلوط بره 38 هزار تومان بود که هم اکنون به 105 تا 110 هزار تومان رسیده است.
وی ادامه داد: قیمت گوشت مخلوط گاوی نیز در همین موقع از سال گذشته 28 هزار تومان بود که به 90 هزار تومان رسیده است.
قاسم زاده تصریح کرد: کاهش مصرف گوشت قرمز سبب شد تا مردم به سوی گوشت مرغ روی آورند که استفاده از آن در این استان سبب شده تا مصرف 35 درصد افزایش یابد.
وی توضیح داد: کاهش تولید مرغ در شهرهایی همچون قم، شیراز و ... سبب شده تا بخشی از مرغ تولیدی از این استان به خارج استان صادر شود و از سوی افزایش مصرف مرغ به علت بالا رفتن قیمت گوشت قرمز و برگزاری جشن های عروسی در این فصل از سال موجب شده تا تقاضا از عرضه بالاتر رود و در نتیجه همیشه این فصل از سال نرخ گوشت مرغ افزایش می یابد.
انتهای پیام