پیام خراسان
بیش از 100 نوع غذای سنتی در خراسان شمالی تهیه می شود
دوشنبه 13 آذر 1396 - 1:57:22 PM
ایرنا - فرهنگی - خراسان شمالی
خراسان آنلاین - بجنورد- مدیرکل اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان شمالی گفت: بیش از 100 نوع غذای سنتی در این استان وجود دارد، باید همه به گردشگران و مسافران این غذا ها را معرفی کنند.
به گزارش ایرنا آدینه محمد سویدانلویی روز دوشنبه در نشست با واحدهای پذیرایی و اقامتی که در سفره خانه سنتی امیرخانلو برگزار شد اظهار کرد: باید هتل داران و رستوران داران خراسان شمالی با پخت این غذاها، غذای های سنتی خراسان شمالی را به دیگران معرفی کنند.
وی از برگزاری جشنواره غذا های سنتی با میزبانی خراسان شمالی در سال جاری خبرداد و بیان کرد: در این جشنواره استان های سمنان، خراسان رضوی و جنوبی حضور دارند، صنعت غذا و غذای سنتی، نوعی از گردشگری است و باید در این زمینه ورود پیدا کنیم تا صنعت گردشگری استان رونق بیشتری بگیرد.
سویدانلویی گفت: در سال 97، زنگ مقصد گردشگری را در خراسان شمالی نواخته و این استان را در جهت تنوع قومیتی و گردشگری تقویت خواهیم کرد.
وی اضافه کرد: برای رشد و توسعه صنعت گردشگری در استان اقدامات متنوعی انجام شده و اکنون به سازمان یونسکو مکاتبه شده تا با حضور در این استان موزه موسیقی ایجاد کند.
سویدانلویی با بیان اینکه 50 مورد میراث فرهنگی مانند سمنو پزان در خراسان شمالی وجود دارد گفت: مردم این استان از این میراث برخوردارند اما بهره مند نیستند، باید کالای فرهنگی را تبدیل به کالای اقتصادی کرد.
وی عنوان کرد: باید در خراسان شمالی موزه موسیقی و یا مراکز دانشگاهی دایر کنیم تا از سراسر جهان در این استان حضور پیدا کنند و از جاذبه های آن بهره مند شوند.
مدیرکل اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان شمالی گفت: ما در خراسان شمالی توریسم شکار داریم که می توانیم با همکاری اداره کل محیط زیست در استان جاذبه های گردشگری ایجاد کنیم، با کیفیت بخشی به خدمات می توانیم به گردشگری کمک کنیم.
وی با بیان اینکه در سال جاری برای 9 روستای هدف گردشگری این استان، برای هر کدام 20 میلیارد ریال جذب شد گفت: در روستای هدف گردشگری درکش قصد داریم که دیوارساحلی، پیاده روسازی و آلاچیق ایجاد کنیم.
سویدانلویی اضافه کرد: در سال جاری هشت واحد اقامتی نیز در روستای اسفیدان ساخته شده و همچنین امسال در دوراهی دشت با اعتباری به مبلغ سه میلیارد ریال نمازخانه، سرویس بهداشتی و آلاچیق احداث شده است.
مدیرکل اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان شمالی گفت: در مجموع در سال جاری در حدود 180 میلیارد ریال اعتبار برای روستاهای هدف گردشگری در خراسان شمالی هزینه شده است.
بیش از یکهزار و 200 اثر تاریخی در خراسان شمالی شناسایی شده که 568 اثر آن به ثبت رسیده است.
ع/ 6042 انتشاردهنده: سیدحسین قدسی

http://www.khorasan-online.ir/fa/News/27360/بیش-از-100-نوع-غذای-سنتی-در-خراسان-شمالی-تهیه-می-شود
بستن   چاپ