چاپ

خراسان آنلاین - مشهد- مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف مشهد از کشف پنج هزار و 700 کیلو گرم پرتقال رنگی در این شهر خبر داد.
سید جمال کاظمی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این پرتقالهای نارس که به گونه ای رنگ شده بود تا پرتقال رسیده جلوه کند، توسط گشت مشترک بازرسان اتاق اصناف و کارشناسان اتحادیه صنف بارفروشان در چندین مرحله بازرسی و بازدید از واحدهای صنفی میادین بار مشهد کشف و ضبط شد.
وی اظهار کرد: گزارش بازرسی و کشف این میوه ها تنظیم و برای طی مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی ارسال شده است.
برخی فروشندگان میوه گاهی مرکباتی مانند پرتقال و نارنگی را برای بازارپسندی بیشتر، رنگ می‌ کنند و با تغییر رنگ آنها‌ از سبز به زرد، تلاش می کنند مشتری بیشتری جذب کنند.
آنان برای این کار هورمون مایع اتیلن را با آب مخلوط کرده و به پوست مرکبات می‌ مالند و یا در انبارها از گاز برای این اقدام کمک می‌ گیرند تا پوست مرکبات تغییر رنگ دهد.
برخی نیز برای جذاب‌ تر شدن رنگ پوست مرکبات، از رنگهایی که شناختی نسبت به آنها وجود ندارد استفاده می کنند.