عدم آلودگی خوراک دام و طیور تولیدی خراسانجنوبی به فلزات سنگین و سموم قارچی
شنبه 18 آذر 1396 - 9:43:31 AM
ایسنا
|
|
خراسان آنلاین - سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسانجنوبی گفت: خوراک دام و طیور تولیدی استان عاری از هرگونه فلزات سنگین و سموم قارچی است. محمد اصغرزاده اظهار کرد: برای دستیابی به غذای سالم و بهداشتی، باید مواد اولیه آن از مبادی مجاز و تحت کنترل تهیه شود. وی افزود: سلامت گوشت قرمز و سفید که بخش عمدهای از پروتئین سبد غذایی انسان را تأمین میکند نیز باید با پایش سلامت حیوانات و بخصوص خوراکی که مصرف میکنند، کنترل شود که این بخش مهم از سلامت و بهداشت عمومی بر عهده دامپزشکی است . سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسانجنوبی بیان کرد: دامپزشکی استان علاوه بر آزمایشات دورهای یک ماهه و سه ماهه که روی محصولات خوراک دام و طیور انجام میدهد، پایش گستردهتر و مهمتری به نام طرح پایش فلزات سنگین و سموم قارچی را نیز روی این محصولات اجرا میدهد . اصغرزاده ادامه داد: برای اولین بار در استان، محصولات تولیدی کارخانجات عمده تولید خوراک دام و طیور استان از لحاظ میزان فلزات سنگین و سموم قارچی مورد آزمایش قرار گرفت . وی افزود: در این طرح که هر سال دو مرتبه در این کارخانهها انجام میشود، از محصولات تولیدی آنها توسط کارشناس شبکه دامپزشکی نمونهگیری به عمل آمده و برای آزمایشگاههای معتمد سازمان دامپزشکی کشور ارسال میشود . سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسانجنوبی خاطرنشان کرد: فلزات سنگین مورد آزمایش شامل سرب، کادمیوم، آرسنیک و جیوه بوده و سموم قارچی شامل انواع آفلاتوکسین، اکراتوکسین، زیرالنون و داکسی بیوالنول است . اصغرزاده ادامه داد: در مرحله اول این طرح که در تابستان امسال انجام شد؛ چهار کارخانه تولید خوراک دام و طیور استان که محصولات آنها جنبه صادراتی داشتند در اولویت قرار گرفته و نمونههای اخذ شده به آزمایشگاه ویرومد تهران ارسال شد . وی یادآور شد: نتایج پایش انجام شده روی این نمونهها بیانگر عدم وجود مقادیر غیر استاندارد و غیرمجاز فلزات سنگین و سموم قارچی در محصولات این کارخانجات بود که نویدبخش سلامت کامل این محصولات تولید شده در استان است .
http://www.khorasan-online.ir/fa/News/27917/عدم-آلودگی-خوراک-دام-و-طیور-تولیدی-خراسانجنوبی-به-فلزات-سنگین-و-سموم-قارچی
|