پیام خراسان
کارگاه روغن گیری سنتی کنجد جرگلان در آستانه ثبت ملی
يکشنبه 10 دي 1396 - 2:40:04 PM
ایسنا - فرهنگی - خراسان شمالی
خراسان آنلاین - مسئول میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان راز و جرگلان گفت: شیوه سنتی روغن گیری کنجد توسط اسب عصاری در کارگاهی که همچنان در جرگلان فعال است در آستانه ثبت ملی قرار دارد. در این شیوه از نیروی اسب جهت روغن گیری از کنجد استفاده می شود .
به گزارش ایسنا، منطقه خراسان شمالی، به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی خراسان شمالی، قاسم بهادری افزود: کارگاه اسب عصاری از جاذبه های گردشگری شهرستان رازوجرگلان به شمار می رود و در حال حاضر تعداد دو کارگاه فعال در بخش جرگلان روستاهای یکه صعود بالا و گرکز وجود دارد.
وی ادامه داد: بازدید کارشناسی از مهارت سنتی یاد شده طی دو مرحله توسط کارشناسان میراث فرهنگی صورت پذیرفته و پرونده آن تهیه گردیده است که در صورت تایید در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت خواهد شد.
انتهای پیام

http://www.khorasan-online.ir/fa/News/32247/کارگاه-روغن-گیری-سنتی-کنجد-جرگلان-در-آستانه-ثبت-ملی
بستن   چاپ