چاپ

خراسان آنلاین - محققان انگلیسی معتقدند که با جایگزینی درخت میوه جک فروت به جای کشت گندم می‌توان بشر را از گرسنگی نجات داد.
به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از دیلی میل، جک‌فروت درختی است که بیشتر در مناطق جنوب شرقی آسیا و همچنین در قسمت شرقی آفریقا یافت می‌شود. میوه‌های این درخت معطر، آبدار و جزو بزرگترین میوه‌های جهان و بزرگ‌ترین میوه درختی با حداکثر وزن 45 کیلوگرم هستند.
پروژه معرفی و فروش جک فروت در بازار انگلستان توسط دو دانشجوی جوان انگلیسی مطرح شده و در حال حاضر این دو محقق با نوآوری سعی دارند تا از این میوه به جای گوشت در همبرگر استفاده کنند.
دو محقق انگلیسی با انتخاب نام جدید برای جک‌فروت به عنوان میوه فراموش شده قصد دارند تا ذائقه مردم انگلیس را نسبت به این میوه تغییر دهند.
مهمترین ویژگی این پروژه قیمت تمام شده بسیار پایین محصول توزیع شده در مقایسه با سایر میوه‌ها و گوشت در انگلستان است.
از آنجایی‌که این میوه دارای مواد معدنی و ارگانیک فراوانی است، لذا پروژه دو دانشجوی انگلیسی با حمایت مسئولان و طرفداران محیط زیست همراه شده است.
مطالعات دو دانشجوی جوان انگلیسی نشان می‌دهد که بیش از 75 درصد از جک فروت تولید شده در هند به دلیل عدم آگاهی و امکانات کم به زباله تبدیل می‌شود.
انتهای پیام