چاپ

خراسان آنلاین - مدیر میراث فرهنگی شهرستان راز و جرگلان گفت: اسب عصاری در بخش جرگلان این شهرستان به ثبت ملی رسید.
بهاری در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، منطقه خراسان شمالی اظهار کرد: در گذشته از انرژی اسب برای روغن گیری گیاه کنجد در تعدادی از روستاهای این شهرستان استفاده می شد.
وی با اشاره به اینکه هنوز این امر ادامه دارد، افزود: هم اکنون رغن کشی با اسب عصاری در دو روستای گرکز و یکه سعود انجام می شود.
بهاری با بیان اینکه انجام این کار به صورت فصلی صورت می گیرد، ادامه داد: فصل زمستان و پاییز فصل روغن کشی کنجد با اسب عصاری است.
وی تصریح کرد: محصول کنجد مورد نیاز نیز از طریق کشاورزان منطقه تامین می شود.
این مسئول اظهار کرد: افرادی که در این حرفه مشغول به کار هستند تا به ازای کار خود روغن کنجد از صاحب کنجد دریافت می کند و یا اینکه وجه آن را تقاضا می کند.
انتهای پیام