چاپ

خراسان آنلاین - بیرجند- مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با اشاره به اهمیت تهیه ماهی سالم برای شب عید، گفت: 37 مجوز فروش ماهی قرمز در استان صادر شد.

محمد اصغر زاده در گفت و گو با خبرنگار مهر بیان کرد: ماهی نقش مهمی با سلامت فردی و عمومی جامعه دارد.
وی با بیان اینکه بیماری های مشترکی بین آبزیان وجود دارد، گفت: 80 درصد ابزیان متاسفانه حمل کننده میکروب هستند که باعث اسهال، استفراغ و تهوع می شود.
اصغر زاده خواستار توجه در خرید ماهی شب عید شد و افزود: از خرید ماهی هایی که روی بدن آن ها رشته های پنبه مانند وجود دارد، پرهیز شود.
وی با بیان اینکه کودکان از دست زدن به ماهی خودداری کنند، گفت: همچنین اگر فنس های موجود در بدن ماهی کنده شده باشد، خریداری نکنید.
اصغر زاده بیان کرد: متاسفانه عده ای بدون مجوز های لازم، در پیاده روها اقدام به فروش ماهی می کنند که باید برخورد شود.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی بیان کرد: بهترین دما برای نگهداری ماهی 15 تا 25 درجه سانتی گراد است که باید مورد توجه قرار گیرد.
وی با بیان اینکه از رها کردن ماهی مرده در جوی آب خودداری کنید، اظهار کرد: ماهی ها می توانند بستر انتقال بیماری ها میکروبی و قارچی باشند.
اصغر زداه با بیان اینکه 37 مرکز برای فروش ماهی مجوز گرفته اند، اظهار کرد: توصیه می شود شهروندان برای اطمینان بیشتر، ماهی شب عید را از این مراکز خریداری کنند.