چاپ

خراسان انلاين- علي اکبر مهر فرد افزود: از ابتداي امسال تاکنون 150 تن زعفران از کشور صادر شده که اين رقم در مدت مشابه سال گذشته 120 تن بوده است.
وي اظهار کرد: معاونت باغباني وزارتخانه براي اجراي طرح جامع زعفران تلاش مي کند اما بايد توجه داشت که بايد متناسب با شرايط مالي کشور تصميم گيري شود.
وي گفت: در اجراي طرح جامع زعفران که شامل زنجيره کامل اين محصول است بايد بازار داخلي و خارجي آن راه اندازي شود که اين امر با ورود معاملات گواهي سپرده زعفران در بورس کالاي ايران گام نخست در اين حوزه برداشته شده است.
مهرفرد افزود: با ورود زعفران به انبار بورس و صدور گواهي سپرده براي آن، اين محصول قابليت تبديل به نقدينگي را پيدا مي کند و اين به مفهوم تامين مالي است.
وي اظهار کرد: اگر اين امر به خوبي اجرا و مديريت شود مي تواند بازار 360 تني زعفران را سامان داده و مديريت کند.
ايران با توليد سالانه 350 تا 360 تن زعفران 95 درصد زعفران توليدي دنيا را در اختيار دارد.