بزرگنمايي:

علي مظفري با اشاره به اينکه روسيه از کشور‌‌هاي اروپايي مرغ وارد نمي‌کند، اظهار کرد: هر چند روسيه نيازمند مرغ است اما هنوز صادرات مرغ بر روسيه انجام نشده است.
 
وي با بيان مشکلات پيش‌روي صادرات مرغ به روسيه، ادامه داد: کشور روسيه استانداردهايي را براي کشتارگاه‌ها تعريف کرده‌ که ما هنوز به آن‌ها نرسيده‌ايم.
 
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي خراسان رضوي با اشاره به اينکه در استان دو نوع کشتارگاه اتوماتيک و دستي داريم، افزود: تيم بازديدکننده کشتارگاه‌هاي استان خواستار کشتارگاه‌هايي با دستگاه‌هاي تمام اتوماتيک هستد.
 
مظفري آنفولانزاي طيور را علت ديگر عدم صادرات مرغ به روسيه دانست و اضافه کرد: در حال حاضر سازمان دامپزشکي، کشور را پاک و عاري از هر گونه بيماري اعلام کرده است و مذاکرات براي صادرات مرغ به روسيه را از سر خواهيم گرفت.
 
وي با اشاره به اينکه زمان صادرات مرغ به روسيه مشخص نيست، ادامه داد: مرغ خراسان رضوي به عراق، افغانستان و کشورهاي آسياي ميانه و همچنين آبزيان استان از قبيل ماهي و ميگو به روسيه صادر مي‌شوند.
 
مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي خراسان رضوي با تاکيد بر نقش بخش‌هاي دولتي در خصوص صادرات مرغ به روسيه، تصريح کرد: اگر بخشي‌هاي دولتي و مجموعه‌هايي که کار صادراتي انجام مي‌دهند‌ جدي‌تر عمل کنند صادرات مرغ به اين کشور ظرف دو ماه آينده شروع مي‌شود چرا که مرغ استان داراي استاندارد‌هاي صادراتي است.
 
مظفري مطرح شدن شايعات بي‌اساس را در مورد وجود هورمون در مرغ‌ها يک عامل موثر در حوزه مصرف و صادرات اين محصول دانست و خاطرنشان کرد: هرچند سازمان دامپزشکي و اتحاديه‌هاي ذيربط پيگيري و اعلام کردند که در توليد گوشت مرغ هورمون مصرف نمي‌شود اما موج خبري اوليه در مصرف داخلي و حتي صادرات اين محصول موثر بود.
 
وي با اشاره به اين که بين 15 تا 20 درصد، مازاد توليد مرغ نسبت به مصرف داخل داريم، گفت: در زمينه توليد مرغ هيچ مشکلي نداريم و مي‌توانيم اين مقدار مازاد بر مصرف را صادر کنيم.
 
مدير اتحاديه مرغداران گوشتي خراسان رضوي ادامه داد: مرغ‌هاي منجمد تحويل شرکت‌هاي پشتيباني امور دام مي‌شوند و در آنجا نگهداري مي‌شوند. مرغ‌هاي منجمد تا يک سال ماندگاري دارند و وقتي تاريخ انقضاء آنها نزديک مي‌شوند شرکت‌هاي پشتيباني آنها را به قيمت پايين‌تر وارد بازار مي‌کند و بخشي از نياز بازار برطرف مي‌شود، در نتيجه خريداران گوشت گرم مرغ کاهش پيدا مي‌کنند. که سبب عرضه مازاد نسبت به تقاضا مي‌شود.