آخرین اخبار

اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران شده است اقتصادي

اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران شده است

  بزرگنمايي:

خراسان انلاين- عليرضا حسين‌زاده گفت: زعفران گياهي منحصرا مخصوص مناطق کم آب مي‌باشد که مدتي است، گسترش کاشت آن در کشور نگراني‌هايي هم از بعد کيفيت و هم کاهش قيمت به وجود آورده است.
وي ادامه داد: بر اساس سالنامه آماري وزارت  جهاد کشاورزي از سال 1391 تا سال 1394 سطح زير کشت زعفران بارور کشوري از 78804 هکتار به 92822 هکتار افزايش يافته يعني رشد 16 درصدي داشته است.
حسين‌زاده  افزود: بررسي قيمت زعفران از سال نود و يک تا سال جاري نشان از نوسانات شديد و در نهايت کاهش قيمت اين طلاي سرخ  را دارد.
حسين‌زاده با بيان اينکه قيمت هر کيلو زعفران در اول مرداد سال جاري هر کيلو 4 ميليون و 340 تومان بوده است، گفت: حدود 30 درصد قيمت زعفران نسبت به دوره‌هاي گذشته کاهش  داشته که اين کاهش قيمت مي‌تواند تاثيرات نامطلوبي بر کشاورزان مناطقي که از دير باز در آمد اصلي آنها کاشت زعفران بوده است، از جمله جنوب خراسان رضوي و خراسان جنوبي بگذارد.
رئيس اداره جهاد کشاورزي گناباد خاطرنشان کرد: اين مشکل وقتي بيشتر نمودار مي‌شود که منابع آبي منطقه متاثر از هفده سال!! خشکسالي به لحاظ کمي و کيفي دچار کاهش شده است و زعفران که کشت اصلي و سنتي اين مناطق بوده به عنوان  تنها راه امرار معاش کشاورزان خرده مالک و روستايي به دليل کاهش شديد قيمت اهميت و پايداري مالي خود را از دست! داده است.
وي بابيان اينکه هيچ جانشيني براي زعفران در مناطق جنوب خراسان رضوي و خراسان جنوبي مقدور نيست، گفت: بايد براي عبور از اين بحران چاره‌انديشي شود و گرنه رويکرد غير کارشناسي کاشت محصول زعفران در مناطق ديگر کشور زعفران‌کاران سنتي و اصلي را که  غير از راه کشت اين محصول درآمد ديگري ندارند، دچار مشکل خواهد کرد.
حسين‌زاده با بيان اينکه عدم توسعه سطح زير کشت در  کشور ضرورتي اجتناب‌ناپذير است که بايد به صورت جدي مورد توجه قرار گيرد گفت: ايجاد تسهيل در صادرات و دادن مشوق‌هاي لازم، ايجاد تعاوني‌هاي قوي  توليدکنندگان و صنوف مرتبط، احداث مراکز فرآوري  با تاکيد بر توليد عصاره‌هاي دارويي و مواد آرايشي،  ثبت برند زعفران در مجامع بين‌المللي و تهيه برنامه‌هاي ترويجي در بازارهاي هدف و تاکيد بر توليد کيفي زعفران (توليد محصول سالم و ارگانيک) مي‌تواند ازجمله راهکارهايي باشد که به توان از توليدکنندگان اصلي زعفران حمايت کرد.
وي با تاکيد براينکه زعفران مناطق پر باران کيفيت مناطق جنوب خراسان بزرگ را ندارد، گفت: اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران باکيفيت مناطق اصلي  زعفران‌خيز شده است.
حسين‌زاده جلوگيري از نقل و انتقال پياز زعفران به استان‌هاي مختلف کشور را ضروري ارزيابي کرد و ادامه داد: خريد تضميني زعفران از سوي دولت مي‌تواند از افت شديد قيمت زعفران جلوگيري کند حتي مي‌توان براي عرضه زعفران در بورس نيز چاره‌انديشي کرد.
وي با اشاره به  ترويج درست مصرف زعفران در کشور  گفت: مصارف مختلف زعفران در زمينه دارو، آرايش و غذا قابليت افزايش مصرف را فراهم مي‌کند.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

عدم افزایش قیمت بنزین به 1500 تومان کار صحیحی بود

کاهش خرید تضمینی شیر در خراسان رضوی

ایستگاه هواشناسی فرودگاه مشهد فعالترین در سطح کشور

رئیس سازمان برنامه و بودجه خراسان شمالی: باید رضایت مندی مردم را فراهم کرد

تجاری‌سازی پانسمان بیولوژیک مشتق از پرده جنینی

تکمیل 6 طرح عمرانی باقیمانده از دولت دهم در خراسان رضوی

قلیان در قهوه‌خانه‌های مجوزدار آزاد شد؟

سند رشد شهرستان های خراسان شمالی باید تدوین شود

پرداخت مطالبات پنبه کاران خراسان شمالی به زودی

فعالیت هزار و 100 تشکل کارگری در خراسان رضوی

معاون وزیر تعاون: در پی ایجاد تعاونیهای جدید هستیم

تاخیر در اعلام نرخ خرید محصولات کشاورزی به تولید در سال آینده ضربه می‌زند

معرفی 209 طرح توسعه دام سبک و سنگین به بانک کشاورزی

80 درصد از شیرخام تولیدی خراسان شمالی به سایر استان ها منتقل می شود

شیروان پایلوت توانمندسازی اقتصاد روستایی و عشایری خراسان شمالی

پرداخت40هزارمیلیارد ریال معوقات خانواده های شهدا دردولت تدبیر وامید

730 کیلومتر خط کشی در جاده های خراسان شمالی

رئیس شورای شهر مشهد: رویکرد تعادل بخشی نسبت به عوارض باعث محدودیت کلانشهرها می شود

لایحه بودجه سال 97 شهرداری بجنورد به شورای اسلامی شهر تقدیم شد

منابع طبیعی سبزوار تنها سه نیروی حفاظتی دارد

11 سال طول می کشد تا اوضاع مالی شهرداری مشهد سروسامان پیدا کند

اختصاص17هزار میلیارد ریال اعتبارات سفر رهبری به خراسان شمالی

بودجه هشت هزار میلیاردی شهرداری مشهد در شورای شهر

کنترل کردن قیمت تخم‌مرغ هنر دولت بود

واگذاری زمین به افراد متقاضی احداث گلخانه در سربیشه

خام فروشی و خواب 300 میلیار ریالی صنعت اسب در خراسان شمالی

روند افزایش دما در خراسان رضوی

راه‌اندازی گمرک ریلی نقطه قوت برای خراسان شمالی است

بیمه بیکاری حدود 16 هزار نفر در خراسان رضوی

فعالیت غیرمجاز هفت هزار خانه شخصی در اسکان مسافران مشهد

تولید سالانه 150 کیلوگرم شیر به ازای هر نفر در خراسان رضوی

استاندار خراسان جنوبی: رونق اقتصادی و اشتغال از اولویت های استان است

استاندار: راه اندازی گمرک ریلی نقطه قوت برای خراسان شمالی است

اجرای سامانه های نوین و صرفه جویی 350 میلیون متر مکعب آب در خراسان رضوی

70 درصد خسارت بخش کشاورزی خراسان جنوبی از خشکسالی و سرمازدگی است

10 دهستان مرزی خراسان جنوبی محرومیت زدایی می شود

کاهش شکاف بین آموزش و تحقیقات کشاورزی از راههای تحقق اقتصاد مقاومتی است

افتتاح 17 واحد صنعتی خراسان شمالی در دهه فجر با اعتبار 22 میلیارد تومان

اعطای 1695 فقره تسهیلات مسکن از سوی بانک ملی در خراسان‌شمالی

درد شناسی صنعت پوشاک در خراسان شمالی در هزار توی مشکلات

گلایه معاون اداره کل راهداری و حمل و نقل جاده ای خراسان شمالی از سرقت دوربین های جاده ای استان

تولید سالانه بیش از 600 هزار اصله نهال گلدانی پسته در خراسان جنوبی

وزارت راه به دنبال جذب سرمایه گذار برای اجرای پروژه آزادراه آشخانه به گالیکش است

کشت کلزا در سطح3500هکتار از مزارع خراسان شمالی

بدهی 75 هزار میلیارد ریالی شهرداری مشهد

سد خاکی بش قارداش نیازمند 30 میلیارد تومان اعتبار برای تکمیل است

طرح بهینه سازی مصرف آب کشاورزی در 4 شهر خراسان شمالی در دست اجراست

دولت باید با خرد بیشتری گره‌های اقتصادی کشور را باز کند

مزیتها و مشکلات تجارت با تاتارستان بررسی شد

منابع آب زیرزمینی شهر بجنورد در معرض خطر آلودگی فاضلاب است