آخرین اخبار

اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران شده است اقتصادي

اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران شده است

  بزرگنمايي:

خراسان انلاين- عليرضا حسين‌زاده گفت: زعفران گياهي منحصرا مخصوص مناطق کم آب مي‌باشد که مدتي است، گسترش کاشت آن در کشور نگراني‌هايي هم از بعد کيفيت و هم کاهش قيمت به وجود آورده است.
وي ادامه داد: بر اساس سالنامه آماري وزارت  جهاد کشاورزي از سال 1391 تا سال 1394 سطح زير کشت زعفران بارور کشوري از 78804 هکتار به 92822 هکتار افزايش يافته يعني رشد 16 درصدي داشته است.
حسين‌زاده  افزود: بررسي قيمت زعفران از سال نود و يک تا سال جاري نشان از نوسانات شديد و در نهايت کاهش قيمت اين طلاي سرخ  را دارد.
حسين‌زاده با بيان اينکه قيمت هر کيلو زعفران در اول مرداد سال جاري هر کيلو 4 ميليون و 340 تومان بوده است، گفت: حدود 30 درصد قيمت زعفران نسبت به دوره‌هاي گذشته کاهش  داشته که اين کاهش قيمت مي‌تواند تاثيرات نامطلوبي بر کشاورزان مناطقي که از دير باز در آمد اصلي آنها کاشت زعفران بوده است، از جمله جنوب خراسان رضوي و خراسان جنوبي بگذارد.
رئيس اداره جهاد کشاورزي گناباد خاطرنشان کرد: اين مشکل وقتي بيشتر نمودار مي‌شود که منابع آبي منطقه متاثر از هفده سال!! خشکسالي به لحاظ کمي و کيفي دچار کاهش شده است و زعفران که کشت اصلي و سنتي اين مناطق بوده به عنوان  تنها راه امرار معاش کشاورزان خرده مالک و روستايي به دليل کاهش شديد قيمت اهميت و پايداري مالي خود را از دست! داده است.
وي بابيان اينکه هيچ جانشيني براي زعفران در مناطق جنوب خراسان رضوي و خراسان جنوبي مقدور نيست، گفت: بايد براي عبور از اين بحران چاره‌انديشي شود و گرنه رويکرد غير کارشناسي کاشت محصول زعفران در مناطق ديگر کشور زعفران‌کاران سنتي و اصلي را که  غير از راه کشت اين محصول درآمد ديگري ندارند، دچار مشکل خواهد کرد.
حسين‌زاده با بيان اينکه عدم توسعه سطح زير کشت در  کشور ضرورتي اجتناب‌ناپذير است که بايد به صورت جدي مورد توجه قرار گيرد گفت: ايجاد تسهيل در صادرات و دادن مشوق‌هاي لازم، ايجاد تعاوني‌هاي قوي  توليدکنندگان و صنوف مرتبط، احداث مراکز فرآوري  با تاکيد بر توليد عصاره‌هاي دارويي و مواد آرايشي،  ثبت برند زعفران در مجامع بين‌المللي و تهيه برنامه‌هاي ترويجي در بازارهاي هدف و تاکيد بر توليد کيفي زعفران (توليد محصول سالم و ارگانيک) مي‌تواند ازجمله راهکارهايي باشد که به توان از توليدکنندگان اصلي زعفران حمايت کرد.
وي با تاکيد براينکه زعفران مناطق پر باران کيفيت مناطق جنوب خراسان بزرگ را ندارد، گفت: اختلاط زعفران مناطق مختلف موجب کاهش ارزش زعفران باکيفيت مناطق اصلي  زعفران‌خيز شده است.
حسين‌زاده جلوگيري از نقل و انتقال پياز زعفران به استان‌هاي مختلف کشور را ضروري ارزيابي کرد و ادامه داد: خريد تضميني زعفران از سوي دولت مي‌تواند از افت شديد قيمت زعفران جلوگيري کند حتي مي‌توان براي عرضه زعفران در بورس نيز چاره‌انديشي کرد.
وي با اشاره به  ترويج درست مصرف زعفران در کشور  گفت: مصارف مختلف زعفران در زمينه دارو، آرايش و غذا قابليت افزايش مصرف را فراهم مي‌کند.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

نرخ بیکاری تحصیل کرده ها و دانشجویان خراسان شمالی 15.6 درصد است

اصلاح آیین نامه قراردادهای پیمانکاری بین دولت و بخش خصوصی ضروری است/ آیین نامه کنونی 20 ساله شده

قیمت زعفران در بازار تربت حیدریه 300هزار تومان افزایش یافت

مشاور وزیر جهاد کشاورزی از سد رزه و اراضی پایاب درمیان بازدید کرد

6300 میلیارد ریال تسهیلات اشتغال به خراسان شمالی اختصاص یافت

اتمام حجت دولت به استانداران برای متکی نبودن به درآمدهای نفتی

33میلیارد ریال برای تاسیس خانه های جوان در خراسان شمالی مصوب شد

استاندار خراسان رضوی: شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی استان رتبه برتر کشور/ تراز بازرگانی استان مثبت است

کشاورزی خراسان جنوبی نیازمند کمک‌های فنی و اعتباری است

افزایش ظرفیت ریلی مشهد در دهه آخر ماه صفر

افزایش قیمت لوازم خانگی محتمل نیست

تولید بیش از 1800 تن عسل در خراسان رضوی

بخش کشاورزی خراسان جنوبی نیازمند کمکهای فنی و اعتباری است

درخواست تاسیس سازمان حمایت از تولید و فرآوری زعفران و گیاهان دارویی

آموزش 250 حرفه شغلی در خراسان جنوبی

معاون استاندار: مهارت آموزی منجر به ایجاد شغل شود

تجهیز بیش از 13هزار هکتار اراضی کشاورزی نیشابور به سیستم نوین آبیاری

توسعه ناوگان عمومی حمل و نقل روستایی در خراسان‌جنوبی

پرداخت خسارت تاخیر 2 پرواز شرکت هواپیمایی آسمان به مسافران

مرزنشینان خراسان شمالی 522هزار دلار کالا وارد کردند

تصویب 75میلیارد ریال برای ساخت استخر ذخیره آب کشاورزی درخراسان شمالی

ورود 128میلیون دلار سرمایه خارجی به خراسان رضوی

40 هزار قطعه مرغ زنده از خراسان‌جنوبی به افغانستان صادر شد

حمایت ویژه از مدیران واحدهای صنعتی و معدنی موفق

اختلاف بر سر فعالیت نمایشگاه دائمی بازرگانی در دومین شهر پرجمعیت خراسان رضوی

آشفته بازار قیمت بلیتهای مشهد برای زائران

مرزنشینان خراسان شمالی 522هزار دلار کالا وارد کردند

توانمندی های شرکت های تعاونی مرزنشین خراسان شمالی باید تقویت شود

افزایش چهار برابری اعتبارات اشتغالزایی در خراسان رضوی

وجود سازمانهای شیشه ای حق مردم است/ روابط عمومی ها رکن ایجاد امنیت مردم پایه

بازدید استاندار خراسان جنوبی از کارخانه اکسید منیزیم سربیشه

برداشت زعفران در کاشمر

تحقق 24 درصدی اشتغال همراه با مهارت در خراسان رضوی

معاون استاندار:7مصوبه کارگروه تسهیل و رفع موانع تولید خراسان شمالی اجرایی شد

برداشت 182هزار تن انگور از باغ های خراسان شمالی/ تجار برای خرید انگور ورود پیدا نکردند

ضرورت هماهنگی بخش خصوصی و دولتی در ثبات قیمت‌های دام و طیور

تامین 50 درصد نقدینگی نهاده‌های دامداران توسط شرکت پشتیبانی امور دام خراسان جنوبی

قائم مقام شرکت لوله گستر اسفراین: با خودباوری می توان به رشد اقتصادی کمک کرد

مدیرعامل شرکت شهرک های صنعتی خراسان شمالی از اجرای پروژه های باسکول و سر درب منطقه ویژه اقتصادی خبر داد

دمای هوای خراسان شمالی به زیر صفر درجه می رسد

کسب رتبه برتر شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی استان از ابتدای سال تاکنون

فرماندارتربت حیدریه: امیدوارم شاهد رکوردشکنی کارخانه قند در تولید باشیم

هنر تولید كنندگان بخش خصوصی، كارآفرینی است

فعالیت 12 برند عرضه کننده حلیم در مشهد

تحقق افزایش سهم اقتصاد دانش‌بنیان در خراسان‌جنوبی

برگزاری چهار نمایشگاه اقتصادی خراسان رضوی در خارج از کشور

افزایش200 میلیون ریالی تسهیلات مشاغل خانگی مددجویان کمیته امداد خراسان شمالی

طرح توسعه فاز 2 پتروشیمی بجنورد با قوت پیگیری می شود

طرح توسعه فاز 2 پتروشیمی بجنورد با قوت پیگیری می شود

صدور10گواهینامه شاخص مصرف انرژی برای واحدهای تولیدی انرژی بر در خراسان شمالی