نخستین استحصال خاویار در سبزوار انجام شد
اقتصادي
بزرگنمايي:
پیام خراسان- محمدعلی اسلامی روز یکشنبه در جریان بازدید از یک مزرعه پرورش ماهیان
خاویاری سبزوار به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در سالهای گذشته ماهیان
خاویاری سبزوار برای استحصال به استان مازنداران ارسال می شد که با ایجاد
سالن مورد نیاز و به کارگیری کارشناسان مرتبط با این موضوع، این فرایند
برای نخستین بار در شهرستان به انجام رسید.
وی تصریح کرد: از ابتدای امسال آبزی پروران این شهرستان 28 کیلوگرم
محصول خاویار استحصال کرده اند که به کشورهای آسیای میانه و حاشیه خلیج
فارس صادر شده است.
سبزوار در حوزه تولید ماهیان خاویاری در خراسان رضوی پیشگام است و هم اینک چهار واحد پرورش خاویار در این شهرستان فعال است.
مسوول شیلات جهاد کشاورزی سبزوار گفت: واحدهای پرورش ماهی خاویاری این شهرستان در 2 حوزه پروار ماهی و استحصال خاویار فعالیت دارند.
اسلامی افزود: با توجه به ظرفیت سبزوار در تولید شیلات، عملیات ساخت
شهرک آبزیپروری و پرورش ماهیان خاویاری شهرستان با حمایتهای دولت و
سرمایهگذاری بخش خصوصی در مساحت 6 هکتار در این شهرستان در حال انجام است.
به گفته وی این مجموعه با استفاده از آب رودخانه کال شور، ظرفیت اسمی
تولید سالانه 60 تن گوشت و 1.5 تن خاویار را خواهد داشت که اکنون در مرحله
پایانی قرار دارد.
وی تصریح کرد: شهرستان سبزوار با تولید سالیانه افزون بر سه هزار تن
ماهی سردابی و گرمابی، حدود 30 درصد تولید ماهی استان خراسان رضوی را در
اختیار دارد و در سالیان اخیر همواره رتبه نخست تولید شیلات خراسان رضوی را
داشته است.
سبزوار در 230 کیلومتری غرب مشهد قرار دارد.
لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/483732/